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火锅店电力设计与规范安装

作者:火锅餐桌 来源:http://www.huogh.com 日期:2015/1/4 16:27:48 点击:1565 属于:企业新闻


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    火锅店采用电磁炉作为灶具必须考虑用电负荷,根据电磁炉的总功率(单台最大的功率与数量相乘),加上厨房设备、照明、空调等其它用电设备,计算出总负荷,然后分配成动力三相输出,根据每条承担的负荷量计算出导线采用的横截面积为多粗,并且总负荷还必须计算出至少1.2倍的余量以保证超负荷的情况下不出状况。
    三相分配一定要平衡,否则造成偏相的话就会形成某一项的电压过高或过低,引起电磁炉的保护(火锅汇火锅电磁炉的工作电压范围为110V-260V,足功率范围:198V-240V).三相在电路分配上平衡后还要在使用上分布平衡,否则还是存在偏相问题,因此服务员在引导客人入座的时候要考虑到每一相电磁炉的分布位置,要分散到三相上而不是一相。电磁炉安装要避免变频同相,因为变频空调产生的电网干扰会对电磁炉产生影响,影响的结果是:要么电磁炉不工作要么空调不工作,这要看当时电流对谁的抗扰能力大。
    电磁炉安装导线横截面积计算方法:每过10安培的电流选用纯铜电源线的横截面积为0.75-1.0平方,以此类推计算。以上安装设计请有专业资质的电工技术人员现场计算。


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