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浓汤火锅底

作者:火锅餐桌 来源:http://www.huogh.com 日期:2015/10/11 20:22:06 点击:944 属于:行业动态


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1、原料:
金针菇25克,冬菇25克,滑子菇25克,生姜10克,葱10克,盐、味精、鸡精、清汤、食用油

各适量。
2、制作过程:
(1)金针菇去老根洗净,冬菇切片,滑子菇洗净,生姜去皮切片,葱切段。
(2)烧锅下食用油,放入姜片、葱炒香锅,注入清汤,待汤沸后,下入金针菇、冬菇、滑

子菇。
(3)如盐、味精、鸡精,调好味即可上桌食用。


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