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无烟火锅您真的选对了吗?

作者:火锅餐桌 来源:http://www.huogh.com 日期:2019/5/31 11:59:06 点击:331 属于:行业动态


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随着我国经济的发展,消费者生活水平逐步提高,越来越多的消费者选择外出就餐。据统计,火锅已经成为餐饮业收入的最大占比。消费者外出就餐不仅仅是填饱肚子,更注重用餐环境的选择!可众多火锅店为了吸引消费者就餐,装修风格让人眼花缭乱,仿古风、ktv酒吧式、工业loft风,现代时尚风,地中海......各种装饰品充斥着火锅店。

火锅油烟排放是否达标?餐桌是否检测合格?您真的选对了吗?

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什么是二甲苯?

二甲苯为无色透明液体,来源于塑料、燃料、橡胶,各种涂料的添加剂以及各种胶粘剂、防水材料中,还可来源于燃料和烟叶的燃烧气体。

二甲苯的侵入途径:

吸入、食入、经皮吸收。

二甲苯对健康的危害

1、二甲苯对眼睛及呼吸道有刺激作用。高浓度对中暑神经有麻醉作用。

2、二甲苯急性中毒:短期内吸入较高浓度可出现眼睛及上呼吸道明显的刺激症状、眼结膜及咽充血、头晕、恶心、呕吐、胸闷、四肢无力、意识模糊、步态蹒跚。重者可有躁动、抽搐或昏迷,有的有脏躁症发作。

3、二甲苯的慢性影响:长期接触有神经衰弱综合症,女工有月经异常,工人长发生皮肤干燥、皲裂、皮炎。

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什么是TVOC?

室内TVOC主要来源于燃煤和天然气等燃烧产物、吸烟、采暖和烹饪等的烟雾。有刺激性气味,而且有些化合物具有基因毒性。

TVOC对健康的危害

一般认为,TVOC能引起机体免疫水平失调,影响中枢神经系统功能,出现头晕、头痛,嗜睡、无力、胸闷等自觉症状;还可能影响消化系统,出现食欲不振、恶心等,严重时可损伤肝脏和造血系统,出现变态反应等。

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