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暑期游“世博”,野生菌、过桥米线、火锅,这里都有....

作者:火锅餐桌 来源:http://www.huogh.com 日期:2019/7/9 14:16:50 点击:187 属于:行业动态


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小暑过,热浪来,夏日春城的世博园内风光秀美,除了观光赏景之外,这里还有各种诱人的美食!

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约园酒楼内景

药草园内菜肴飘香

在世博园七大特色园林之一的药草园内,一家名为约园酒楼的餐厅就隐匿在此,区域内各种奇花异草环绕,绿意盎然环境超好!

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春城七月雨水多,伴随着野生菌的上市,约园酒楼的菌子美食也如期开启了舌尖上的诱惑!

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大师团队烹饪地道云南野生菌美食

在昆明的特色美食餐厅里,如果非要找家菌子做得有特色的地方,那么约园酒楼必然上榜!这是一家老牌的名店餐厅,环境是亮点之一,名厨烹饪也是一大看点!其中,刘忠明技能大师工作室,昆明市名匠工作室皆落地在此!

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在这里,山药煎羊肚菌、水晶山珍虾饺、清清鸡汤炖松茸、山珍酿脆虾、鲜椒蒸鸡枞配维西火腿、牛肝菌焗奥带、虫草花鲜虾水晶冻、鸡汤白玉恋鸡枞、温泉蛋羊肚菌佐鱼籽酱、牛肝菌花雕红烧肉等美食应有尽有!

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重点是这里还有很多不为人知的大众美食

环境绝佳的地方也会有很多接地气的美食,约园酒楼就是如此!在这个地方,刘忠明大师监制的过桥米线可谓丰俭由人,价格28元一套起,这在昆明也是极为亲民了!

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除了过桥米线外,这里还有多款2—4人的火锅套餐,如石斛炖老鹅、腊排骨火锅、酸菜鱼头火锅、酸菜牛肉火锅等等,具体如下:

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生态食材烹制健康味道

同样的美食,约园酒楼的食材与众不同,餐厅拥有自己的食材基地,自养土鸡、土猪、自己种蔬菜,番茄、辣椒、茄子、香菜、薄荷等很多常见食材都是餐厅自产的,由此烹饪的美食自然与众不同,有机、生态,美味、健康!

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